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    纪录片 绝色川菜
    豆瓣:7.6分

    绝色川菜

    影片信息

    • 片名：绝色川菜
    • 导演：内详/
    • 主演：内详/
    • 类型：纪录片/
    • 年份：2020
    • 地区：中国大陆
    • 豆瓣：7.6分(查看)
    • 查询：
    • 简介：在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议。
    豆瓣:7.6分
    2020/中国大陆/纪录片 /
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